Como tirar proveito do alho para a saúde?

Como tirar proveito do alho para a saúde?

Segundo especialistas, para ter acesso aos benefícios do alho para a saúde (que você confere abaixo), é preciso consumir de meio a 3 dentes de alho por dia.
A dica para potencializar os “milagres” do alho é picar ou amassar os dentes de alho 10 minutos antes de temperar a comida. Quem entende do assunto garante que esse descanso aumenta a quantidade de alicina, a principal responsável por suas propriedades benéficas à saúde.

Confira alguns benefícios do alho para sua saúde:

1. Combater vírus, bactérias e fungos, pois é rico em alicina;
2. Combater câncer de cólon, devido à presença dos sulfuretos de alila;
3. Prevenir a aterosclerose, por reduzir o colesterol alto e os triglicerídeos;
4. Proteger o coração, por reduzir o colesterol;
5. Diminuir a pressão a alta e prevenir trombose, por facilitar a circulação sanguínea;
6. Atuar como anti-inflamatório;
7. Melhorar os sintomas da asma e facilitar a respiração.
8. Melhorar a imunidade, se consumido cru, por ser rico em vitamina C e outros nutrientes que ajudam, especialmente, contra os sintomas de gripes e resfriados;
9. Prevenir a demência e a doença de Alzheimer, por conter antioxidantes que sustentam os mecanismos de proteção do organismo contra os danos causados pelos radicais livres, especialmente no cérebro;
10. Melhorar o desempenho atlético, por conter componentes capazes de reduzir a fadiga e aumentar a capacidade de trabalho (na Grécia Antiga ele já era usado também para esses fins);
11. Combater a intoxicação por metais pesados, especialmente o chumbo. O benefício fica por conta do enxofre do alho, que protege os órgãos internos;
12. Melhorar a saúde óssea, minimizando a perda da estrutura óssea e aumentando o estrogênio em mulheres (especialmente durante a menopausa);
13. Aumentar a longevidade, por combater doenças infecciosas, reduzir as chances de doenças do coração, aumentar a imunidade e contar com todas os demais benefícios já listados nessa seleção.
E então, você sabia que o alho poderia trazer tantos benefícios para sua vida? Você tem hábito de consumir esse tempero em seus dia a dia? Comente!
E, falando nesse tempero (que é também um santo remédio), não deixe de conferir ainda essa dica para facilitar sua vida na hora de manuseá-lo: Como descascar alho de maneira rápida e fácil.
Fonte: Tua Saúde, Ecycle
- Fonte:segredosdomundo.r.7.com