GASES
Sinônimos e Nomes Populares
Flatos - Flatulência - Pum - Peido - Arroto - Eructação
Os gases intestinais têm sua origem em duas fontes principais:
Primeiro: Eles são formados normalmente e resultam da fermentação de restos alimentares no interior dos intestinos. | |
Segundo: Uma grande parte de ar é engolido, tanto pela deglutição da saliva como pelos hábitos alimentares das pessoas. |
Os
restos alimentares, por ação de bactérias intestinais, sofrem uma
degradação, principalmente, no intestino grosso, o que resulta na
produção de, aproximadamente, três litros de gases por dia.
Todo
este gás é eliminado pelo ânus, sob a forma de flatos, ou "pum", ou
"peidos". Se houver uma obstrução intestinal, estes gases passarão a ser
eliminados pela boca.
Alguns alimentos são bem
conhecidos por aumentarem a produção de gases, como, por exemplo,
feijões, lentilhas, ervilhas e certas verduras. Existem características
individuais fazendo com que alguns alimentos sejam, particularmente,
produtores de gás para algumas pessoas.
Os três
litros aproximados de gases intestinais produzidos, normalmente,
resultam, em média, na eliminação de 17 flatos diariamente. Uma boa
parte destas eliminações acontece durante as evacuações.
O
volume de gases deglutidos, em decorrência de certos hábitos, varia
muito, fazendo com que o volume total de gases eliminados aumente
consideravelmente. Ao falarmos, formamos saliva na boca; esta é espumosa
e, ao ser deglutida, leva consigo um grande volume de ar. Certas
profissões, das quais se exige falar muito, como professores, locutores e
outros, que falam muito por hábitos próprios, são particularmente
propensos a "sofrerem" de flatulência. O ar deglutido vai ser eliminado,
tanto através de eructações (arrotos) ou como flatos, assim sendo,
aumentará o número de eliminações diárias para bem mais do que as 17
vezes rotineiras.
O hábito de deglutir líquidos
muito quentes faz com que as pessoas sorvam os líquidos como sopas, chás
ou café. O sorver também implica na deglutição de grandes volumes do ar
aspirado junto com as bebidas quentes e que tem por função esfriá-las,
tornando possível a deglutição sem queimar a boca ou o esôfago. O
chimarrão pode ser incluído neste rol.
O segundo
fator que implica no aumento da eliminação de gases resulta do hábito
de tomar bebidas gasosas, como cerveja, chopp, refrigerantes, águas
minerais com gás, etc. Estas bebidas, uma vez entrando em contato com os
sucos gástricos, liberam grande quantidade de gás carbônico, que deve
ser eliminado, assim como o ar deglutido, com a saliva.
Para reduzir o volume de gases a serem eliminados deve-se corrigir os hábitos que aumentem a sua produção ou ingestão.
Os
medicamentos, conhecidos como antifiséticos, são detergentes que tornam
os líquidos digestivos menos viscosos e, por isso, menos propensos a
formarem bolhas. Milhares de pequenas bolhas, ainda que contendo o mesmo
volume de um gás, ocupam um espaço muito maior do que se este mesmo
volume estiver contido numa bolha única. Estes medicamentos não reduzem a
quantidade de gases, só reduzem o volume enquanto o gás estiver contido
em bolhas pequenas. Esta ação dos medicamentos pode aliviar a chamada
distensão abdominal, mas não reduz a eliminação de flatos. Todos sabemos
que os flatos, ao chegarem no final dos intestinos, ao serem
eliminados, não costumam ser espumosos. O odor - cheiro - é outra
questão relacionada com os gases. Alguns alimentos, sabidamente,
produzem gases malcheirosos. Aí também existem as variações de pessoa
para pessoa. Alimentos que costumeiramente produzem gases de mau cheiro
são conseqüência da ingestão de certas comidas, como ovos, rabanetes e
certas conservas, ricos em enxofre.
Os romanos,
que para tudo tinham os seus deuses, para os flatos tinham até dois, o
Perfidus e o Flatus, destes, originando-se a designação para gases mais
aceita, menos chula. Para os romanos, os pérfidos seriam os silenciosos e
malcheirosos; já os flatos seriam os inodoros e ruidosos. Como
comentário paralelo, o ruído produzido pela eliminação de flatos decorre
da força com que os gases são eliminados.
As
pessoas quando dormem não costumam eliminar gases ruidosamente, assim
como não evacuam dormindo. Se alguém eliminar gases ruidosos no leito, é
porque está acordado. Todos sabemos que, pela manhã, ao despertar, os
gases costumam "acordar" com o seu dono. Pessoas doentes e crianças,
mesmo dormindo, podem eliminar gases, bem como outras coisas mais. Por
convenções sociais nas culturas ocidentais, a eliminação de gases é uma
manifestação de má educação, embora seja uma manifestação orgânica
perfeitamente natural. No fundo, é exigir das pessoas uma conduta social
masoquista: primeiro, dizem ser inadequado ficar cuspindo por aí, e por
isso os gases são deglutidos com a saliva. Depois, afirmam que é de
péssimo mau gosto eliminá-los em público. Resumindo: mandam que se
ponham os gases para dentro e depois recomendam que sejam retidos quando
na companhia de alguém. Como nem sempre estamos sós, podem ser criadas
situações constrangedoras.
A retenção de gases
pode ter conseqüências graves para pessoas que tenham divertículos de
intestino grosso, o que é comum. Com o avançar da idade, os divertículos
vão aumentando em tamanho e número e, praticamente, todas as pessoas
acima de cinqüenta anos os têm. Os divertículos intestinais, pelo
aumento da pressão no interior dos intestinos, decorrente da não
eliminação de flatos, podem se romper - sendo a causa de peritonites, e
mesmo de mortes, quando não tratadas a tempo. Uma maneira muito
eficiente de eliminar os gases intestinais que perturbam a vida das
pessoas é a de se colocar em posição genupeitoral (posição de joelhos,
com o corpo dobrado para a frente sobre as coxas e o peito aproximado
dos joelhos). Ajoelhar e manter o ânus numa posição acima da cabeça,
isso facilita a eliminação de gases. Recomenda-se que esta medida seja
executada na solidão e intimidade do lar.
(Fonte: ABC da saúde)
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