Especialista: não cometa este erro nutricional se está tentando ganhar músculos

Por Natasha Romanzoti, em 21.02.2019

Fazer musculação é essencial para construir músculos, mas, se você não estiver abastecendo seu corpo adequadamente, provavelmente não verá uma transformação em sua composição corporal.E, de acordo com o Dr. Avigdor Arad, diretor do Mount Sinai PhysioLab – um laboratório que utiliza ferramentas e técnicas de última geração para obter dados metabólicos, de composição corporal e de bem-estar pessoal individualizados -, esse abastecimento não é feito só de proteínas; você precisa de carboidratos e gordura também.
“Muitas pessoas alegam, ou fazem a falsa suposição, de que quando você ingere mais proteína, constrói mais músculos. Isso é absolutamente falso”, Arad explicou ao portal POPSUGAR.

Aspecto nutricional

A única maneira de construir músculo, ou seja, de aumentar sua massa muscular, é através de uma combinação de treinamento de resistência e nutrição. O treinamento precisa criar estresse metabólico, e você precisa estar em um excedente de calorias.
Outro aspecto nutricional importante é determinar sua divisão de macronutrientes. Segundo o Dr. Arad, comer mais proteína irá mantê-lo satisfeito, aumentar a saciedade e melhorar o seu metabolismo, mas há uma ressalva. “Apenas comer proteína não vai aumentar sua massa muscular; simplesmente não é suficiente”, afirma.
Para construir músculos, o Dr. Arad recomenda que uma pessoa consuma 1,2 a 1,5 gramas de proteína por quilo de peso corporal, sem ultrapassar a marca de 1,8 gramas de proteína por quilo.“Você realmente tem que consumir uma quantidade suficiente de calorias e uma quantidade suficiente de açúcar (também referido como carboidratos), caso contrário, a proteína só vai ser utilizada para outros fins”, esclarece.

Divisão

Em uma entrevista anterior, o nutricionista Jim White fez uma afirmação semelhante ao POPSUGAR: ele aconselhou que as pessoas comecem com uma divisão de macronutrientes de aproximadamente 55% de carboidratos, 25% de proteína e 20% de gordura para construir músculos. [POPSUGAR]